A karácsonyi időszakban mindig rendre megjönnek a szezonális sörök, de eddig nem volt nagy kedvencem egyik sem. Viszont most olyat kaptam, hogy rögtön repült a fa alá!
A Szent András Sörfőzde már évek óta kiadja az Esthajnal névre hallgató karácsonyi sörét, ami minden évben valami más ízvilágot varázsol az emberek arcába. 2016-ban valószínűleg sok After Eight csokit ettek,mert pontosan ezt hozták el sörben is. A végeredmény zseniális lett, az eddigi legjobb az Esthajnal szériában!
Az Esthajnal ’16 egy mentás-csokis stout, amely különleges desszertként az ünnepi vacsorák méltó megkoronázása.
A karácsonyi édességek kísérője, de akár helyettesítője is lehet és ha instant bedobnád a fa alá, akkor készült karácsonyi díszdobozos verzió is belőle, amelyben a sörök mellett, egy a sörtípushoz illő tulipánpohár is van.
Izgalmas élmény mindazoknak, aki szeretik a testes, ízekben és illatokban gazdag stoutokat, ugyanis ehhez a sörhöz főzése során pilseni, karamell és csokoládémalátákat, zabpelyhet, pörkölt árpát, borsmenta levelet, vanília rudat, valamint csokoládét és kakaóbabot használtak fel.
A Szent András Sörfőzde 2013 óta készíti el minden évben Esthajnal néven az aktuális karácsonyi sörét. Az Esthajnal sorozat darabjai minden évben ezen a néven, de minden évben más ízvilággal készülnek. A főzde törekszik arra, hogy ahogy más sörei, úgy az aktuális Esthajnal alkotás is évről-évre kategóriákat feszegessen. Ezzel a céllal készült el az Esthajnal ’16 is, amelyben a csokoládé illata, keserűsége, a menta frissítő ereje a stoutok testes krémességével társul.